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青团是什么节日吃的食物(清明节吃青团的习俗要追溯到周朝)

发布时间:2023-04-24   作者:魔心    
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摘要以前小时候经常吃青团,现在很少见到了,青团一般是什么节日吃的食物啊?

青团是什么节日吃的食物(清明节吃青团的习俗要追溯到周朝)

青团一般是清明节吃的。

青团是江南一带传统特点小吃,青团绿如油,糯韧柔软,也有独特的清香,是一种天然绿色健康小吃。而清明节吃青团的风俗要追溯到周朝,《周礼》上记述“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,百姓要熄炊,寒食三日,因此人们就在事先先制作一些可以保存3-5天食物,以适应祭祀与不炊而食的要求,流传到现代,青团祭祀的功效早已淡化了,大量的是为了尝鲜。

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