山药百合粥的功效与作用(山药百合粥的家常做法)

清心安神

百合性生寒、味微苦，归心、肺经，具备清心安神的作用，常常失眠多梦、神情恍惚及心烦意乱等人群在食用后，可以缓解不良其虚烦惊悸等不适。

常见的清心安神食物：连藕、蜂蜜、大枣、山药等。

健脾益胃

山药性温，味辛，归脾、肺、肾经，具备健脾益胃的作用，因此适合脾胃虚弱、胃部不适等人群具备良好的效果，身患肠胃炎的病人在适量食用后可以缓解肠胃的不适。

常见的健脾益胃食物：萝卜、莲籽、牛乳、米粥等。

降血脂

山药中含有一种粘性蛋白，这类蛋白能够保护消化道，降低胃肠道对胆固醇、脂肪等吸收，而且其中的皂苷还可以保护血管，减少血液中胆固醇和甘油三酯，从而达到降血脂的功效。

常见的降血脂食物：芹菜、马齿苋、木耳、圆葱等。

美容养颜

山药能降低推动人体衰老的酶活性，而且减缓人体衰老，可以滋润皮肤，女人在食用后具有一定的去黄美白，因此山药具备美容养颜的作用。

常见的美容养颜食物：牛乳、黄瓜、黄瓜、番茄等。

山药百合粥的适合人群和忌讳人群

1.适合人群：山药百合粥具备健脾益胃、清心安神、降血脂等作用，因此适合脾胃虚弱、失眠多梦及三高人群，女人在适量食用山药百合粥后，也具有一定的美容养颜作用。

2.忌讳人群：暂无。

山药百合粥的家常做法

山药红枣百合粥

材料：百合干25g，山药 400g，薏米35g，檽米75g，大枣8个。

做法：

1.把山药刨皮，切完备用；

2.将大枣，薏米，檽米放到水中泡10分钟；

3.把所有的材料都放入髙压锅中，45分钟后煮好即可。