鹌鹑蛋常温下能保存多久(鹌鹑蛋常温下能保存多久冬天)

鹌鹑蛋常温下能保存多久

1、新鲜鹌鹑蛋

如果是新鲜鹌鹑蛋，在常温一下一般可以保存20天左右，冬季保存时相对会长一点，一般可以保存一个月上下。鹌鹑蛋保存时一定不能用水洗，不然容易造成病菌或微生物侵略到内部。

2、熟的鹌鹑蛋

如果是煮熟的鹌鹑蛋，在常温一下只能保存一天上下，需要尽快食用，尽量不过夜。如果需要保存的时间长一点，能够用保鲜膜包住放冰箱冷冻，能够适当延长保质期。

鹌鹑蛋放冰箱可放多久

鹌鹑蛋不宜在常温一下保存太长时间，特别是夏天温度非常高，很容易变质损坏，而冰箱温度比较低，可以抑制细菌繁殖，增加保存时间。如果是新鲜鹌鹑蛋，可以在冰箱中冷冻保存一个月上下，如果是煮熟的鹌鹑蛋，能放冰箱保存1-3天，尽管冰箱的低温会抑制病菌生长，可是煮熟的鹌鹑蛋时间久了很易腐烂变质，提议尽早食用。

鹌鹑蛋冷冻变透明还能吃吗

鹌鹑蛋冷冻变透明是否能吃必须根据具体情况而定。

鹌鹑蛋冷冻后变透明是由于冷冻时间太长导致的，假如解冻后鹌鹑蛋没有产生明显的异味，表明没有变质，这种情况是可以吃的。假如解冻后异味重，表明早已变质了，就不能再吃了。鹌鹑蛋不推荐放冰箱冷冻，不但会导致营养元素的流失，而且解冻后口感比较差，吃着较为柴，如同嚼蜡。

鹌鹑蛋浮于水面上是否坏了

并不一定是坏了。

一般来说，生鹌鹑蛋浮于水面上，多数情况是坏了，由于正常鹌鹑蛋重量和密度比水大，蛋内的空气比较少，因此会下沉。如果是坏了鹌鹑蛋，其中的蛋白质早已变质，会产生很多气体，这时鹌鹑蛋的密度和重量比水小，于是就会浮于水面上。可是也存在少量空气进入蛋里的状况，造成鹌鹑蛋上调，所以鹌鹑蛋上调不一定是坏了，可是坏了的鹌鹑蛋一定会上调。