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主要食材：红菇6朵。
其他食材：鸡汤适量。
1.在鸡汤炖好起锅前15分钟时，取红菇五六朵，去掉菇脚的土。将红菇撕成小片，装一小碗清水快快地将红菇清洗一下，洗去上面的尘土，将红菇捞起来，置放在小碗中;
2.将红菇放入鸡汤中再炖15分钟左右，即可将鸡汤起锅。
3.不需要长时间的炖煮，红菇如果长时间的炖煮，红菇的那个红就会被煮得不红，也就散失的红菇最营养的成份。
养胃补虚、养血逐瘀、祛风散寒、美容养颜、补充营养、促进血液循环。
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