蛋黄果怎么吃(蛋黄果怎么吃好吃)

如何吃蛋黄果

蛋黄水果也被称为仙桃，成熟的水果是浅绿色，橙色，形状类似于球，含有淀粉、维生素、粗脂肪和磷、铁、钙等矿物质，材料类似于蛋黄，所以称为蛋黄水果，水少，红薯和榴莲之间的味道，有淡淡的甜味。除了直接生吃外，它还可以用来制作果酱、果酒、饮料等。

蛋黄果沙拉

原料

鲜绿芒500克，炼乳80克，奇特酱120克，鲜橙汁35克。

做法

1.将蛋黄果洗净，切开，用勺子挖出果实；

2.将炼乳和果汁混合成沙拉汁备用；

3.将蛋黄果放入盘中，倒入调好的沙拉汁，即可食用。

鲜榨蛋黄果

原料

新鲜蛋黄果，纯净水400ml，冰块，少量蜂蜜。

做法

1.将准备好的两个蛋黄果洗净去皮；

2.切成块状蛋黄果，放入搅拌杯中；

3.倒入纯净水，水不过果块为宜；

4.搅拌30秒左右，倒入容器中，加入冰块、蜂蜜即可。

蛋黄果酸奶

原料

蛋黄果、酸奶、樱桃。

做法

1.将蛋黄果洗净，去皮，切成块；

2.火龙果倒入豆浆机，加入酸奶，开始工作；

3.将蛋黄果酸奶倒入杯中，装饰樱桃。

蛋黄果果酱

原料

蛋黄果300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。

做法

1.蛋黄果洗净擦干水分，用刀切开；

2.在蛋黄果中加入细砂糖，用筷子拌匀，使糖均匀粘在蛋黄果上；

3.盖上保鲜袋，放入冰箱冷藏3小时以上，水分外渗即可；

4.将蛋黄果与外渗水分一起放入锅中，大火炒；

5.继续炒至蛋黄果变软，然后用中火慢慢煮干；

6.炒至粘稠状态时，熄火，加入柠檬汁，搅拌均匀；

7.将果酱放入干净的容器中，密封存放在冰箱中。