小米营养价值高,营养搭配,能缓解脾胃虚寒、消化不好等不适,具备益气补肾的作用,小米有健脾健胃的功效可治疗脾胃不和、脾虚泄泻、消化不好、腹疼。
在冬天多吃一些山药对养胃护胃有一定的益处,能够在平常多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食滞肚胀、大便稀溏、身体倦怠等不适。常常熬山药粥喝,能有效改善肠胃不适。
红萝卜有些地方又把它称为小人参,这是属于一种营养成分比较高的商品,并且这种食物它含有大量的胡罗卜素及各类营养元素,吃了它能够起到滋养肠胃的功效。
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,适合于内火引起的胸闷、口干、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不好和腹部隐痛等症。
其含有的维生素C等物质具备止痛及促进溃疡愈合的作用。包心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与红小豆、东瓜、冰糖煨熟可退肿利湿。大便溏泄及脾胃虚寒者不宜多吃。
有促进肠蠕动、增强食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法去医治食积的记载。其实,古人采用“生嚼”白萝卜治疗办法是非常科学的,这是因为萝卜中含有的有助消化作用的淀粉酶、木质素等都不耐热,在70℃的高温下便被破坏。
必须提醒大家的是白萝卜尽管具有较好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃炎者也不宜大量生吃白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。
具备养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻病人食用。将板栗仁蒸制熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不佳、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。
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