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红枣中含有一定的芦丁成份，有软化血管，减少血压的作用，而这两种食品中都含有较高的氧化性物质，对清除血液中高密度脂蛋白有帮助，一起泡水喝时能起到防治高血压、减少高血脂等功效。
胆结石的形成和体内的胆固醇有必定的关联，而红枣和枸杞中含有的抗氧化维生素能促进胆固醇转换成胆液，一起泡水喝时，能降低胆结石的风险。
红枣和枸杞都具有很好的养血功效，特别是红枣更是生活中很多女性补血养血的常用药物，将红枣和枸杞一起泡水喝，再适量的添加一些红糖调料，补血补气效果更好。
红枣中含有大量维生素C，枸杞中含有许多的维生素A，维生素C的还原性比维生素A规定强很多，一起食用时能确保维生素A被充足的运输至肝部和眼睛，减缓细胞的衰老，和推动视网膜上视紫红质的合成，起到一定的保肝明目功效。
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