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不建议生吃。
不建议直接生吃秋葵。因为秋葵含有大量的盐酸成分，如果直接生吃，味道会很苦。所以建议煮熟再吃，这样里面的一些盐酸成分也可以分解，吃起来会更安全。
此外，秋葵属于冷食，直接生吃也会导致体内寒冷加重，长期生吃冷食也容易损害胃。
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