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关键食物：杏仁200克。
其他食物：100克糯米、10克冰糖、200毫升清水。
1.杏仁用清水浸泡10分钟，撕下外面的果皮，洗净后浸泡5-8小时。
2.将浸泡好的糯米和杏仁放入搅拌机中，加入200毫升水，低速搅拌，直至颜色变成乳白色。
3.将杏仁茶倒入漏网中，将过量的汁液留入汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌，直至冰糖融化。
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