草莓白色是没熟吗(草莓白色部分可以吃吗)

草莓白色是没熟吗

可能是种类原因，也可能是没熟。

草莓品种较为多样，而有一种是草莓是白色的果皮，红色的种子，这类草莓叫菠萝莓，和一般的草莓口味各有不同，吃着味道比较特别。

而草莓有白色也有可能是没熟，由于草莓生长的时候是顶尖朝上生长，因此底端受光照较差，那色素产生的速度较慢，假如采收时间早的话，那买到的草莓可能就会有较多的白色部分。

草莓白色部分可以吃吗

正常草莓是红色的，而如果草莓品种是菠萝莓的话，那表面便是白色的，但这种草莓可以吃的，因为这种草莓本来就是泛白的，白色的部分依然含有大量的营养元素，而且白色的部分吃着一点也不会酸涩，口味较好。

草莓泛白还可能是摆放时间较长，造成底端不透气的话，就容易逐渐滋生细菌，这时的草莓现在开始腐坏，建议不要继续食用。

草莓坏了是什么样的

看表面

好的草莓表面光滑，没有损坏，有光泽，但同时草莓外皮就会比较敏感，损伤的话会很容易滋生细菌逐渐发生腐坏，因此坏了的草莓会有损坏。

用手摸

尽管草莓个头较小，可是新鲜草莓用手拿起来是不会破皮的，也不会产生破裂的现象，如果把草莓拿起来就发生了裂开，或直接烂了，建议不要再食用。

闻气味

新鲜草莓闻着的味道是浅浅的果香气，而坏了的草莓闻着会有一股酸味，甚至可能是酒气。

草莓如何保存时间久一点

通风保存

草莓的保存的过程中是绝对不能碰水的，在保持清洁的条件下，吃多少洗多少，然后将没吃完的草莓置于阴凉通风处，同时注意将草莓用保鲜膜包好，这可以保存3~5天。

冷冻保存

草莓中含有大量的水份，并且不耐热，因此可以将草莓置于冰箱冷藏室中保存，把草莓用保鲜袋或是保鲜盒密封装好，摆放草莓发生缩水变色，这可以保存草莓5~7天左右。