小龙虾能吃吗(小龙虾不能吃的传言与事实)

小龙虾能吃吗

小龙虾能吃。

小龙虾来自于美国，如今美国的香辣小龙虾深受国民喜爱，到中国来啦小龙虾就不能吃了？其实小龙虾是杂食性动物，生存力强，造成了许多小龙虾即使野生也能存活，这类小龙虾是不能食用的，可是餐馆中的小龙虾都是来自人力养殖场的喂养龙虾，整洁，卫生，是可以使用的。

小龙虾不能吃的传言与事实

传言一：小龙虾是虫不是虾？

传言：小龙虾是虫不是虾，不能食用。

事实：小龙虾是十足目，腹胚亚目，鳌虾科，原鳌虾属，克氏原螯虾种，是一种如假包换的淡水虾，还跟龙虾有一定的亲属关系。

传言二：小龙虾喜爱生活在废水区？

传言：小龙虾喜爱生活在废水区。

事实：小龙虾可在废水区存活，由于他们是杂食种群，生存力比较强，但也不能说他们喜欢生活废水区，条件允许时候，小龙虾会选择吃新鲜食物，关键食用水下的水糟、藻类、水生昆虫、有机碎屑等，在废水区生活实属于被逼无奈。

传言三：市场虾=野生虾？

传言：市场中的小龙虾全部是来自与野生的废水龙虾。

事实：洞庭湖是我国如今最大的淡水龙虾养殖基地，其中养殖小龙虾的量十分巨大，那么请问市场中的小龙虾是野生的废水虾，那这些养殖的虾都去哪里了？

传言四：小龙虾携带重金属？

传言：小龙虾携带重金属，体内各种重金属严重超标。

事实：小龙虾构造比较特别，并且杂食，是可以汇聚大量重金属，但是小龙虾的养殖对水规定十分高，小龙虾不可能聚集到达到使人体中毒的重金属，并且小龙虾体内的重金属都聚在头部，是可以随着换机壳时候把毒素清除体外的，而且大家也不食用小龙虾的头部。

传言五：老外不吃小龙虾？

传言：老外不吃小龙虾，嫌小龙虾脏。

事实：小龙虾来源于美洲，美国食用小龙虾早已有近百年的历史，并且目前我国出口小龙虾食品远销世界各国，包含荷兰、德国、意大利、美国、法国等。

传言六：小龙虾携带肺吸虫？

传言：小龙虾是肺吸虫病的终生携带者，容易造成“横纹肌溶解症”。

事实：肺吸虫病的中间宿主有许多，不仅小龙虾，还包括其它的虾类和蟹类，吃其他的商品一样容易造成“横纹肌溶解症”，可为什么螃蟹还是这么多人吃，也没有患“横纹肌溶解症”，这主要是必须高温的蒸制来消灭囊蚴。