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猪肺味辛，性温，有润肺润燥的功效。用于肺虚气短、肺痿咳血、虚弱、解渴等疾病。
猪肺是猪的呼吸系统，入肺经，能补肺虚止咳，适用于肺虚久咳、肺结核等疾病。
猪肺富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等，具有补虚的作用，适合气血不足、身体虚弱者食用。
猪肺味甘咸平，还有健脾胃的作用，适用于脾胃虚寒、食欲不佳、腹泻腹泻的人食用。
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