吃海鲜喝牛奶会中毒吗(吃多少海鲜后喝牛奶会中毒)

吃海鲜喝牛奶会中毒吗？

吃多了会。

吃完海鲜后，你不能多喝牛奶。因为牛奶中含有维生素C，如果一起吃海鲜和牛奶，会对人体造成一定的伤害，有的还会腹泻。如果是虾，就不能吃牛奶，会导致砷中毒，相当于吃砷。所以吃完海鲜后尽量不要喝牛奶，可以喝温开水。

吃海鲜能牛奶吗？

吃完海鲜后，你可以适当地喝牛奶，这在营养上没有太大的冲突；但两者都是高蛋白食物，吃太多可能会加重胃肠道压力，可能导致胃不良表现；如果你对异体蛋白特别敏感，你也可能有过敏症状；如果你吃得不多或消化能力更好，不用担心。

因为这两种食物必须达到一定的量才能工作，如果你不小心吃了含有维生素C的成分，立即多喝水，稍有不适就去看医生。牛奶富含钙、铁和其他营养物质，所以你可以吃，不用太担心。

吃海鲜有什么禁忌？

1.关节炎患者应避免多吃海鲜。海三、海鱼、海带、海鲜等海鲜含有大量尿酸，吸收后在关节中产生尿酸结晶，加重关节炎症状。

2.海鲜不应该喝啤酒。吃海鲜喝很多啤酒，会产生过多的尿酸，从而导致痛风。过多的尿酸会附着在关节或软组织上，然后导致关节和软组织发炎。痛风发作时，不仅被侵犯的关节红肿热痛，甚至全身高烧，看起来像败血病。从长远来看，一些关节会慢慢受损，甚至导致结石和糖尿病。

3.不要和一些水果一起吃海鲜。河虾富含蛋白质和钙等营养物质。如果与柿子、红提、海鲜、石榴、山楂、青果等水果一起食用，蛋白质的营养成分就会下降。而且水果的一些成分很容易与海鲜中的钙融合，最终形成新的消化不良物质。这些物质会损伤消化道，引起腹痛、恶心、呕吐等不适。因此，与这些水果一起吃海鲜，至少要间隔2小时。

4.虾不应该和维生素C一起吃。科学家们表明，吃虾和其他水生甲壳类动物，并服用大量的维生素C会导致死亡。由于一种通常被认为对人体无害的砷，它可以在维生素C的影响下转化为有毒的砷。

吃海鲜要注意什么

生吃海鲜要注意卫生

在许多地方，生吃海鲜很受欢迎，比如生吃牡蛎和其他贝类。专家强调，如果你必须生吃海鲜，你必须注意卫生。大多数海鲜都含有致病性强的细菌。建议在食用前将海鲜冷冻1-2小时，然后浸泡在盐水中，以达到杀菌的目的。

烹饪海鲜时，要掌握时间，不要蒸太久，否则不仅会影响口感，还会使蛋白质水解，减少营养。此外，还应注意，新鲜鱼被杀后，不应立即蒸，最好在15分钟后，直到鱼的肌肉变软，帮助蛋白质分解成氨基酸，容易吸收，味道和味道也是最好的。

与其他食物搭配忌讳

药物之间有组合禁忌，食物也是，海鲜不除外。吃海鲜时不宜喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧上升，引起痛风，导致痛风肾病、痛风关节炎等。

海鲜不宜与柿子、红提等含有单宁酸的水果一起食用。如果你想吃，你应该至少间隔2小时。因为单宁会损害海鲜中的优质蛋白质，大大降低海鲜的营养价值。

海鱼头部含有矿物质砷，砷价格为5(As5) )它是无毒的，但在大量维生素C的影响下，它会转化为有毒的三价砷(As3) )在这种情况下，它的毒性相当于砷，所以我们应该确保在吃海鱼前后2小时内服用维生素C颗粒。然而，适当含有维生素C的蔬菜和水果（指500克以内）与海鱼一起食用不会中毒。