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根据情况判断。
豆腐由大豆制成，富含蛋白质、维生素、纤维及其钙、铁、磷等物质，营养及其食用价值很高，一般如果煮豆腐，不建议过夜吃，会影响豆腐的味道，如果储存不好，很容易导致其他食物味道或恶化，吃后不利于人体健康。
但是如果是生豆腐，可以过夜存放，但是过夜存放的时候一定要放在冰箱里，防止豆腐变味，影响豆腐的口感。
建议将其存放在冰箱里。
首先，取出必须隔夜的生豆腐，然后放入碗中，用塑料薄膜密封，防止豆腐和冰箱里的其他食物味道不好，然后放入冰箱储存1-2天以上。
是的，但不推荐。
很多人买豆腐后赶不上吃，会把豆腐放在冰箱里，有时有些人会把豆腐放在冰箱里，虽然冰箱可以让豆腐不容易变质，但豆腐放在冰箱里，很容易影响豆腐的味道，所以一般不建议把豆腐放在冰箱里。
一般来说，如果新鲜嫩豆腐，就不可能储存一个多月，因为新鲜嫩豆腐容易滋生细菌及其微生物，导致嫩豆腐变质，一般储存7-10天以上。
但如果是干豆腐，可以在保存完好的前提下保存一个月左右，可以用保鲜袋密封，然后放在冰箱里冷藏。
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