酸枣汁的功效与作用(酸枣汁的功效与作用禁忌)

补充营养

酸枣的主要成分包括维生素C、植物酸、矿物质、酸铜，这些营养物质是水溶性营养物质，制成酸枣汁饮用，可稀释酸枣中的植物酸，降低酸值，但营养物质不会减少，可以很好地补充身体的营养。

开胃消食

酸枣汁的味道酸，含有大量的维生素C，也含有植物酸，对于食欲不好，没有食欲的人，喝酸枣汁，可以发挥开胃的作用。

预防衰老

酸枣汁不仅富含维生素C，而且含有维生素，这是两种强抗氧化剂，摄入足够的维生素C和维生素，能有效去除体内自由基，改善面部繁荣、皮肤枯萎、外观水肿问题，发挥防止皮肤老化、解毒美容的作用。

养颜去皱

枣汁中含有大量的维生素，还能促进血液循环和管理生长，使皮肤和头发有光泽，使面部皱纹舒张。

提高免疫力

酸枣富含蛋白质和必需氨基酸、维生素和碳酸盐。经常喝酸枣汁可以增强食欲，增加体重，增强体力，提高学习和记忆能力。对于体弱多病的人来说，也有助于提高免疫力，起到预防疾病的作用。

促进尿酸排泄

枣汁富含维生素C、钾、纳、铁、磷、硒等微量元素，能碱化尿液，促进尿酸排泄，缓解痛风。

补血养血

酸枣含有大量矿物质，包括钙、铁等。铁离子直接参与血红蛋白合成，是血小板的主要原料。人体缺铁容易引起贫血。因此，适当饮用酸枣汁可以补血养血。

安神助眠

酸枣汁味酸甜，具有养心安神、益阴敛汗的功效。主要用于心肝血虚引起的不眠、恐慌、健忘、眩晕、体质虚弱引起的盗汗和盗汗。

预防骨质疏松症

酸枣富含钙，钙是维持人体骨骼和口腔健康所必需的营养物质，也是递质之一，参与人体神经、肌肉活动，帮助调节内分泌，保持激素和酸碱，通常适当饮用酸枣汁，可发挥预防骨质疏松的作用。

酸枣汁适宜人群和禁忌人群

1.酸枣汁适宜人群：酸枣汁具有养心安神、养生食疗的功效。一般来说，它可以平均饮用，特别适合烦躁不安、四肢酸痛、惊悸多梦、体虚多汗的人群。

2.禁忌人群：有实泻郁火、肾亏滑泻梦遗者，对酸枣过敏者避免饮酸枣汁。