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关键食物：600克龙虾。
其他食物：姜、蒜、胡椒粉、醋、食用油、酱油、油费适宜。
1.先用牙刷洗龙虾，剪掉触须，拖出虾线，在蒸锅里蒸20分钟。注意龙虾一定是红色的。
2.切碎葱姜，预留。
3.将油放入热锅中，加入葱姜炒出香味，加入酱油和醋、油、胡椒粉炒匀，熄火。出锅预留。
4.这时，龙虾蒸熟了，放在盘子里，蒜酱放在调味盘里。你可以把龙虾去壳，蘸上蒜酱吃。
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