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蜂蜜中含有大概35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都能够不经过消化功效而直接被人体所吸收利用。蜂蜜是较好的保健品，长期按量喝蜂蜜水不会对身体造成什么负面影响，略微喝多一点也没什么弊端，只是不建议将蜂蜜水当水喝，每天喝1-2杯就够了。蜂蜜含糖份多，总喝蜂蜜水会影响胃口。
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每晚睡前喝蜂蜜水。除了糖尿病和儿童，一般人都是能够每天喝蜂蜜水的。
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