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薏米红豆粥是治湿邪的最佳药物。薏苡仁，在中医中被称为“薏苡仁”，能治湿、利胃、消水肿、健脾益胃、长期服用轻身养血。红豆，在中医中被称为“红小豆”，还具有明显的利湿、退肿、健脾胃等功效。当代人压力过大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。不仅要祛湿，还要补心，还要健脾胃，不是薏米和红豆。煮成粥，意在使其有效成分被人体充分吸收，同时也不会对胃造成任何压力。
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