适量食用不会。
蒲公英性凉、味苦,有清热去火、消痈消结、消炎止痛的作用,
适用于湿毒偏盛、痈肿、尿道感染者。药理研究说明,蒲公英有一定的抗幽门螺杆菌、维护胃黏膜的作用,因此,适量食用蒲公英泡水喝不会伤胃。不过要注意,蒲公英药效寒性,脾胃虚寒者不宜过多服用的,以免加重症状,造成胃痛、恶心、呕吐等。
有一定功效。
蒲公英含有菊糖、蒲公英甾醇、胆碱、维生素B等物质,药理研究发觉,其能抗幽门螺杆菌,并保护胃黏膜。临床治疗也证明,单味蒲公英可可以治疗浅表性胃炎、胃炎等病症。蒲公英清热去火,适用于胃热病人,胃热常见症状有烧心、胃胀、胃痛、口酸味苦、口臭、小便黄等。
单味药功效有限。
蒲公英有清热去火、消肿抑菌的功效,针对胃热、胃炎症状有较好功效。蒲公英含蒲公英醇、蒲公英素、有机物、胆碱等物质,能抑制幽门螺杆菌及修复胃肠黏膜,因此,蒲公英对预防胃病有一定功效,但单味药是无法完全医好胃病的,建议在医生诊断下,对症用药医治。
不推荐天天喝。
蒲公英含有氨基酸、维生素、蛋白、蒲公英醇、有机物等物质,有消肿、利尿、退黄疸、利湿等作用,蒲公英含有大量的营养元素,是药食兼用的植物。可是蒲公英性凉、味苦,长期服可能对肠胃造成伤害,易发生胃痛、呕吐、恶心等不适。
原料:蒲公英100克、鸡翅2只、虾米20克、盐、胡椒粉、姜。
做法:
1.洗净鸡翅、蒲公英,姜切片。
2.热锅,开水添加鸡翅,烧开后添加虾米、姜片、胡椒粉,中火30分钟。
3.添加蒲公英、纹煮5分钟,加入盐调料即可。
材料
蒲公英100g(或干品30g),梗米200g,猪瘦肉末50g,盐适量。
做法
1.将蒲公英洗净,用盐、鸡精腌渍10分钟;
2.梗米洗净下锅,加2碗水煮,烧开后,加肉沫同煮;
3.水再次开时加蒲公英,改文火熬30分钟即可。
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