桑葚的功效与作用(蛇莓的功用与用途)

清热去火

覆盆子具有清热解毒作用，用于感冒发热、干咳、儿童高热惊风、喉咙痛、白喉、黄疸型肝炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、月经过多。

散瘀退肿

蛇莓具有消除血瘀和肿胀的作用，用于治疗腮腺炎、蛇咬伤、眼结膜炎、疖子、带状疱疹和湿疹。也可以尝试治疗癌症。适用于消除幼虫和蛆虫。

防癌功效

覆盆子水提取物用于体外培养食管癌细胞，显著抑制其分裂指数；效果48天后，细胞集落会显著抑制。15毫克/毫升的覆盆子提取物会使细胞完全失去再生能力；覆盆子对食管癌细胞的作用可能主要是通过抑制细胞分裂和DNA生成。其多糖部分对于移殖肉瘤小鼠，在100mg/kg，在200mg/kg时显示出明显的抗肿瘤活性。

增强免疫力

覆盆子流浸膏可显著改善小鼠腹部的巨噬功能，反映在细胞的显著增加上。每个细胞吞下多达7-8个鸡血细胞，但每个消化情况与对照组没有显著差异。

抑菌功效

蛇莓中的提取物对金黄色葡萄球菌和志贺痢疾杆菌的生长呈阳性，对绿脓杆菌呈弱阳性，对沙门副伤寒菌呈阴性。因此，蛇莓中的皂昔可以抑制金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌的生长。

对内分泌系统的影响

其流浸膏对麻醉狗或兔子有短暂的降压作用，并与剂量有关。抑制心脏收缩（狗）和心跳（豚鼠），改善冠状动脉流量。

对平滑肌的影响

蛇莓流浸膏只增加离体肠的收缩幅度；对兔子、豚鼠和大鼠的离体子宫有兴奋作用；对豚鼠离体气管无明显影响。

抑制中枢神经系统的作用

蛇莓流浸膏只增加离体肠的收缩振动，对兔子、豚鼠和大鼠的离体子宫有兴奋作用；对豚鼠离体气管无明显影响。

其他功效

蛇莓流浸膏增强了小鼠腹部巨噬细胞的吞噬作用。流浸膏对麻醉犬或兔有短期降压作用，抑制心脏收缩（狗）和心跳（豚鼠），增加冠状动脉流量[2].蛇莓开水提取物在苯并芘诱导的鼠伤寒沙门菌颗粒体突变试验中具有抗突变作用。蛇莓乙醚获取部分具有雄激素样和组胺样的作用。

吃蛇莓的禁忌

1.蛇莓有轻微毒性，过量食用有中毒的危险。因此，虽然蛇莓可以少量食用，但并不像水果那么重要。最好少吃。

2.不要随便选择野生的覆盆子。覆盆子容易感染各种细菌、寄生虫，难以清理，感染致命细菌也会中毒。而覆盆子生长的地方往往有蛇，覆盆子可能会粘在蛇的唾液上，不卫生，可能有害。

3.蛇莓性甘苦、凉、寒，所以脾胃虚弱的人要少吃，以免伤害肠胃。