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板栗可以生吃。
板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，一般情况下板栗可以生吃，把风干的生板栗细细咀嚼，然后再慢慢吞咽下去，在一定程度可以起到较好的补益效果。但是脾胃虚寒的人不建议生食，脾胃虚寒、经常腹泻的人可以试试熟板栗。
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