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1.葡萄柚是甜橙和柚子的混合种，葡萄柚表皮具备风纹、多汁、皮薄等特征，果实细嫩、多汁可口，味偏酸、带苦味及麻舌味，略有香味。很多人吃不过西柚就是因为它的那种浅浅的苦味。，它营养全面，富含可溶性纤维及维生素C，此外它富含钾元素，并且钠的含量极低，有降低高血压的好处，对肾也是极好的。它也富含碳水化合物氨基酸与果酸，有美容的作用，备受女性喜爱。
2.西柚是柚子中一个良好的种类，它的味道较苦，还有一股酸涩味，很多人不习惯它这种味道。它果皮一般层不均匀橘色或红色，果皮光泽靓丽，皮较薄，它维生素含量极高，并且糖分的含量较低，遭受减肥人士的青睐。也有凉祛火、镇咳化痰、降血糖的作用。
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