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1.苹果催熟法：把买来的香蕉放到阳光底下曝晒，，然后把香蕉放入塑料袋，里边加一些苹果，最终在把熟料袋密封起来，而且放置于不见光的区域，这样操作后，一般等待一到两天就可以吃上已经完善的香蕉了。
2.稻米催熟法：把香蕉用塑料袋装好，放入储存米容器里，一般两至三天即可催熟。
3.乙烯催熟法：在市场中买一些乙烯气体，放进配有未成熟香蕉房间，密封24小时不要开门，等待24小时过去之后，再去开启门窗开展通风和通气，为了避免中毒，一般等待通风换气三个小时以上的时间，人才能进去，经过这么久的催熟，香蕉基本已经完善。
4.棉被催熟法：一样将香蕉用熟料成袋起来，找一个较为暖和的地区，用棉被把香蕉包裹住，放到较为暖和的房间内，等待三天上下，香蕉便被催熟成功了。
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