没有唯一标准,以自己的具体情况判断,鸽子煲汤推荐搭配有下面两种:
1.搭配食材炖
鸽子是一种营养食材,鸽子炖食,美味可口,且含有营养,在鸽子肉中含有大量的蛋白、脂肪、维生素矿物质,中医讲:食用鸽子肉具备益气、去风祛毒、滋补肝肾的功效,假如是体虚或是体质较差的话,在熬制鸽子汤的时候可以搭配清补食材开展烹制,食用后可以起到提高营养的功效,有益于体质调理,推荐食物有:大枣、枸杞、猪肉、排骨、乌鸡等。
2.搭配药材炖
中医讲鸽子性温,食用后有补气虚、益肾血的功效,若要加强鸽子的滋补功效,能够搭配中药材一起炖煮,推荐药材有:西洋参、党参、黄芩、天麻、玉竹等。
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