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蒲公英怎么吃效果最好(蒲公英跟什么在一起喝效果最好)

发布时间:2023-05-13   作者:幸福天使    
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摘要蒲公英是一种美味的野菜,它的叶子可以做成爽口的凉菜,含有维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,常食用还能清热解毒、消肿止痛,那么蒲公英怎么吃效果最好呢?

蒲公英怎么吃效果最好(蒲公英跟什么在一起喝效果最好)

蒲公英泡茶

蒲公英蜂蜜

材料

蒲公英10克,开水,蜂蜜。

方式

1.将新鲜蒲公英清理干净,然后放入杯中;

2.用开水过水,然后冲泡;

3.水温过后,加入蜂蜜搅拌均匀。

功能:润肠通便、排毒养颜、清热利尿。

蒲公英绿茶

原料

蒲公英10克,绿茶8克。

1.将蒲公英清理干净,放入杯中;

2.加入绿茶,冲入开水;

3.每天浸泡5分钟,2次。

功能:抗菌消炎、止痛消肿、清热消火。

蒲公英桑叶茶

原料

蒲公英8克,桑叶8克,冰糖适宜。

1.将蒲公英、桑叶洗净,放入杯中;

2.冲入沸水中,浸泡4分钟;

3.水温过后,加入冰糖调味料。

功能:降压降脂,养肝护肝,消毒消肿。

蒲公英熬汤

蒲公英虾米鸡汤

原料:蒲公英100克,鸡翅2只,虾20克,盐,胡椒粉,姜。

做法:

1.洗净鸡翅、蒲公英、姜片。

2.加热锅,加入鸡翅,煮沸后加入虾、姜片、胡椒粉,中火30分钟。

3.加入蒲公英,线条煮5分钟,加入盐调味料。

功效:清热除火,缓解咳嗽,咽痛,养胃护肝。

蒲公英绿豆粥

材料

蒲公英100g,黑豆150g。

做法

1.蒲公英洗净放入锅中,加1碗水煎20分钟;

2.过滤去渣,然后用滤液将洗净的黑豆煮至盛开;

3.根据口味添加蜂蜜。

功能:清热去火,消痈消结。

蒲公英煮粥

蒲公英瘦肉粥

材料

蒲公英100g(或干品30g),梗米200g,猪瘦肉末50g,盐适量。

做法

1.蒲公英洗净,用盐、鸡精腌制10分钟;

2.将梗米洗净放入锅中,加入2碗水煮沸,煮沸后,加入肉沫同煮;

3.当水再次打开时,加入蒲公英,改变文火煮30分钟。

功能:清热去火,消痈消结。

蒲公英拌凉菜

蒜茸蒲公英

主料

蒲公英500克,蒜茸适宜。

制做

1.将蒲公英去杂洗净,用开水锅烫一下;

2.取出,放入冷水中洗净,挤干水分,剁碎放盘;

3.撒上蒜茸、芝麻油、盐、鸡精,搅拌均匀。

功能:清热去火,散结。

蒲公英拌黄瓜

原料:蒲公英100克,黄瓜200克,蒜泥、酱油、鸡精、芝麻辣油、醋、糖、盐等。

做法:

1.蒲公英和黄瓜洗净,蒲公英去根切成段,黄瓜切成寸细条。

2.蒲公英和黄瓜一起搅拌均匀,加入蒜泥、酱油、鸡精、芝麻辣油、醋、糖、盐。

3.搅拌均匀即可食用。

功能:清热下火、消肿散结、通乳、治疗多种感染、生脓性疾病。

蒲公英烧菜

蒲公英炒蛋

原料

蒲公英30克,鸡蛋2个,调味料合适。

做法

1.蒲公英清洗备用,切碎;

2.鸡蛋打散,放入米酒、盐、鸡精、枸杞搅拌备用;

3.葱蒜切好备用,上锅,下葱蒜;

4.将蒲公英翻炒,加入鸡精、盐翻炒,再加入鸡蛋液翻炒。

5.加入鸡蛋液,快速翻炒锅,起锅上菜。

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