原料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。
做法:同煮粥吃。
特点:主要治疗严重贫血脾气虚弱:面色萎黄或苍白,神疲乏力,便便松弛,舌质淡红,苔藓薄腻,脉细。
主料:猪心150克,红参10克。
做法:猪心洗净切块,加入红参煮汤。
药用价值:主要治疗冠心病心气虚——心胸隐痛、气短、疲劳、面白、自汗、舌质淡胖嫩、苔白、脉虚。
材料:虫草5克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,葱、姜等调味料适宜。
做法:
1.羊肉用清水洗净,切成大指块,姜片洗净,葱洗净,切成长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热软切片。
2.将清水注入砂锅中,煮沸后,将姜片、葱段、陈皮、放入羊肉中,去净血水备用。
3.取出羊肉放入蒸碗中,加入冬虫夏草、红参片、盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严密封蒸碗,直至羊肉完全煮熟。
功能:大补气,补肾补精,健脾补肺。适用于脾虚食滞、气短声低、体虚乏力、肾虚阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、祛湿御寒。
材料:枸杞80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。
做法:将前五种口味分为粗末,放入布袋中,放入容器中,加入白酒,密封,隔天振动一次,浸泡14天后即可取用。加入所有的葡萄酒,味道很薄。口服。每次20毫升,每天2次。
功能:用于调理体质虚弱、阳病、耳鸣、目花等疾病。
1.阴虚火旺、脑出血、脾气暴躁、脸红、发热者不宜服用,否则会加重病情、头晕、头痛、血压升高等。红参不适合生长发育期的青少年,会导致早熟。
2.服用前应在医生的指导下服用心脏病和高血压患者。
3.红参不宜与萝卜、来皮籽、香蕉、芥末、冬瓜、藜芦等冷食合用。
4.早上或中午服用红参,睡前不宜服用,否则会因兴奋而影响睡眠。
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