紫苏梗的功效与作用(紫苏梗的功效与作用点)

紫苏梗的功效与作用

从中医的角度来说，紫苏梗的性味辛、温，归肺、脾经，有行气宽中、止痛、养胎的功效，临床上常用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、呃逆呕吐、胎动不安等病症。

从营养的角度来说，紫苏梗中含有丰富的铁、钙、磷、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等物质，食用后可以为人体补充一定所需的营养素，是有利于保持人体各项组织正常的更新与代谢，增强对病症的抵抗力的。

紫苏梗有副作用吗

根据情况看。

紫苏梗常规剂量使用的话，就算长期服也没什么显著的副作用，但由于其含有的单个丁香油酚和紫苏酮有一定的毒性，如果食用过多的话，就有可能会造成恶心、呕吐等毒性反映。

其次紫苏梗中含有大量盐酸，体内囤积太多的话，就会与肠胃里的钙质和锌元素发生反应，生成草酸钙和草酸锌，而这两种物质有损害身体神经系统的风险，假如情况严重的话还可能破坏人体造血机能，因此食用紫苏梗一定要注意控制用量。

紫苏梗哪两类人不能吃

阴虚体虚者

紫苏梗味道辛、温，有出汗的功效，阴虚体虚的群体，自身气血、体液就不足，食用紫苏梗再经过出汗后，容易造成病况更为严重。

高血糖者

紫苏梗中含有丰富的蒸发类物质，而这类物质具有一定的升糖功效，自身血糖也高的群体食用后，会使血糖指数更高，不利于控制病情。

紫苏梗能当调料用吗

能当。

正常来说，紫苏梗要以入药为主的，它的叶才是拿来做香料的，但它们都属于同一种植物，所含有成份、味道并没什么太大差别，因此紫苏梗也可拿来做调料用，只不过能够达到的效果可能会较差一些。