枸杞和红枣能一起吃吗(红枣和枸杞能一起吃么)

枸杞和红枣能一起吃吗？

枸杞和红枣可以一起吃。

枸杞味辛，性温，富含蛋白质、氨基酸、维生素A、枸杞多糖、甜菜碱、玉米黄素、酸浆果红素等营养元素；枣味辛，性温，含有环磷酸腺苷、糖原、维生素C、芦丁等营养成分在口感和成分上没有冲突，可以一起吃，但要注意用量，不要吃太多。

枸杞和红枣一天吃多少最好吃多少

1.枸杞食用量：每日约10克。

2.枣的食用量：每日10个以内即可。

如果过量食用枸杞和红枣，很容易加重身体的热流，导致体内火气旺盛，引起许多身体不适。建议每天吃枸杞和红枣来控制食用量。以上推荐剂量规范为宜。

枸杞和红枣适当吃有什么好处？

1、排毒养颜

枸杞中含有大量枸杞多糖，β-胡萝卜素，维生素E、硒、黄酮等抗氧化剂具有良好的抗氧化和美容护肤作用。同时，红枣含有维生素C和环磷酸腺苷，能调节身体新陈代谢，促进细胞再生，对皮肤有很好的抗衰老保养作用。因此，枸杞和红枣一起食用，具有很好的解毒养颜作用。

2、补血

枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素，促进造血功能；枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必要元素，常吃枸杞和枣可以补充血液。

3、安神补肾

枣富含钙、铁和黄酮类化合物，能疏肝理气，平静心灵，具有明显的镇静催眠和降压作用，适合调理易怒、不安或睡眠不良；枸杞能滋补肝肾，补肾养血，两者具有一定的安神补肾作用，特别适合心脏、肾功能差的群体。

枸杞和红枣怎么吃最好吃？

1、红枣枸杞姜米糊

原料：稻米130克，枣25克，枸杞15克，姜片10克。

做法

1.米饭洗净，浸泡2小时；枣、枸杞洗净，泡软，红枣去核；姜洗净，剁碎。

2.将所有原料放入豆浆机中，加入冷开水到杯体水位线之间，插入电源，按下“米糊”启动按钮，米糊20分钟即可完成。

2、红枣枸杞鸡锅

材料：大枣10颗，枸杞30克，净子鸡500克，姜1块，米酒1大匙，盐适量。

做法

1.将枣洗净，枸杞用水浸泡；姜洗净后，去皮，切丝。

2.将净鸡与枣、姜片、枸杞一起放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，倒入适量米酒，用小火炖1小时，直到鸡肉煮熟，用盐调味。

3、枸杞红枣鸡蛋汤

原料：枸杞20克，枣10个，鸡蛋2个。

做法

1.枸杞和鸡蛋洗净；枣洗净，去核。

2.将枸杞、红枣、鸡蛋放入石锅中煮，待鸡蛋半熟时去除蛋壳，再煮熟。

4、红枣枸杞蒸猪肝

材料：猪肝片300克，大枣10个，枸杞50个，葱段、姜片各少量，醋1小勺，芡粉、盐各少量。

做法

1.用醋浸泡猪肝30分钟，换水2次。

2.枣、枸杞清理干净，预留。

3.猪肝片浸泡多余的血液。控制干燥后，加入姜片、芡粉、少许盐、枣、枸杞，搅拌均匀，腌制10分钟。

4.蒸10分钟左右，煮熟后撒上葱花。

5、绞股蓝枣枸杞茶

原料：绞股蓝3克，红枣1个，枸杞8个，水500~600ml。

做法

1.红枣洗净去核。

2.将红枣、枸杞、水放入锅中，用小火煮沸，煎10分钟，倒入绞股兰茶。

3.水再次打开后即可饮用。

6、桂圆红枣枸杞汁

材料：龙眼50克，枸杞20克，大枣5颗，白糖适宜。

做法

1.将龙眼和枸杞洗净，去子预留。

2.将所有食材放入锅中，煮至水中，当减半时熄火。

3.冷却后，倒入果汁机中打汁。

枸杞、红枣食用注意事项

1、干枸杞不能长时间浸泡或煮熟

如果枸杞长时间浸泡或煮沸，枸杞也会变软腐烂，味道清淡，其营养也会流失更多，一般冲泡3-5分钟，煮1分钟即可食用。

2、吃之前要清理干净

枸杞和红枣都是干食品。即使包装上有免洗的标志，吃前最好洗净，以防灰尘等污垢残留。需要注意的是，枸杞和红枣只需要稍微洗一下，不能用力洗，否则会坏。