鹅蛋冷水下锅煮几分钟(鹅蛋冷水下锅煮几分钟全熟)

鹅蛋冷水下锅煮数分钟

必须15-20分钟。

鹅蛋是禽畜鹅蛋的卵，味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维、脂肪、卵磷脂以及钙、铁、磷等成份物质，营养成分非常高，加上鹅蛋个头非常大，把它冷水下锅必须时间比较长，必须随着水温的升高，慢慢的被煮熟才行，一般冷水下锅煮鹅蛋必须15-20分钟左右的时间。

鹅蛋开水下锅还是冷水下锅

提议冷水煮比较好。

水煮蛋类的方法都是一样的，把它放入水里即可，只是水煮方式不一样，主要分为冷水下锅和开水效果，一般煮鹅蛋最好使用冷水下锅比较好，开水下锅时鹅蛋忽然遭受高温，一时适应不了，容易出现破壳的情况。

再者就是开水煮鹅蛋容易造成鹅蛋遇热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅能使鹅蛋和水一起加温，遇热比较均匀，口味也会好一些，但时间需要长一些。

鹅蛋没煮熟能吃吗

不推荐吃。

鹅蛋没煮熟时，其中可能会携带有一定的病菌以及微生物，食用以后容易加重身体肠胃负担，可能会导致人体发生腹疼、腹泻及其便溏等不适症状发生，进而对身体的消化道构成威胁。

所以水煮鹅蛋提议全部煮熟的时候吃比较好，那样食用更加的安全一些，不推荐吃半生不熟的。

鹅蛋没煮熟吃该怎么办

依据实际情况而定。

生活中不太建议吃没有煮熟的鹅蛋的，但要是自身体质比较好，没有出现不适反映，那么这时候不需要担心，多吃一些推动消化的食物，加快其代谢即可。

但要是吃了鹅蛋以后，身体出现了明显的腹疼、腹泻及其便溏等不适症状，而且状况仍在不断加重，那么这时候提议去医院检查一些，防止耽误病情，对自身健康构成威胁。