雪莲果不能和什么一起吃(雪莲果不宜和高蛋白食物一起食用)

雪莲果不宜和高蛋白食物一起食用

蛋白类食物在食用以后需经过胃酸奶、胰液等消化分解，再经过肾脏和肝部开展代谢才能转化成人体内部的蛋白质，整个过程对胃肠道的功能要求都很严苛。

雪莲果属于大寒性水果，在食用以后会引起脾胃的虚寒，减少胃、胰腺、肠道的功能，降低消化液的分泌，影响蛋白质的消化吸收，会因此造成腹泻。

雪莲果不宜与其他寒性食物一起食用

我国中医把人分成寒性体质和热性体质，食物也相应的被分为寒性食物和热性食物。雪莲果就属于寒性食物，并且还是属于大寒类水果。因此，在食用雪莲果的同时不宜食用其他寒性的食材。

常见的寒性食物有什么

寒性正餐包含：粟米（小米）、麦子、麦籽、荞麦、薏苡仁、黑豆等。

寒性肉食：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼等。

寒性蔬菜：慈姑（生寒）、马齿笕、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（生寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、藻类、地耳、草菇、苦瓜、荸荠等。

寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘庶、甜瓜、甜瓜（香瓜）等。

其他寒性食物：生抽、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾等。

雪莲果的营养成分

雪莲果含有人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、尤其是寡糖含量最大，能促进有利微生物的生长。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

吃雪莲果的注意事项

1.雪莲果属于大寒水果，不适合大量食用，食用过多造成脾胃虚弱，会出现严重的腹泻状况。

2.部分人也会对雪莲果表现出过敏症状，雪莲果的过敏症状有腹泻，心跳加快、代谢性酸中毒、血压下降等。