孕妇可以吃南瓜。
南瓜味辛,性温,含有淀粉、蛋白质、胡罗卜素等营养成分,营养成分很高,孕妇适量食用对健康和胎儿都有好处。
南瓜含有蛋白质、胡罗卜素、维生素B、维生素C、果胶、钙、磷等成分,孕妇食用可补充身体所需的营养和微量元素,有利于自身和胎儿的健康发育。
孕妇的抵抗力相对较弱,南瓜富含胡罗卜素、维生素C、番茄素等强抗氧化剂有助于清除体内有害自由基,提高人体免疫力,增加抵抗力。
女性在怀孕期间容易出现皮肤粗糙、暗沉等问题,南瓜含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,可防止皮肤粗糙,延缓皮肤老化,提高皮肤弹性,帮助孕妇解毒美容。
南瓜中的果胶成分能保护消化道粘膜,其成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,在一定程度上防止妊娠便秘。
南瓜富含胡罗卜素,可以在体内转化为维生素A。维生素A在维持正常视觉方面有很好的效果。孕妇食用后可以保护视力,对宝宝有清晰的效果。
南瓜中的多糖是降低血糖的有效成分,具有降低血糖值的作用。南瓜富含钴,是胰岛素细胞必需的营养物质。孕妇吃南瓜有助于预防妊娠期糖尿病。
食物:南瓜、梗米
做法:将南瓜去皮去籽,切成片,将梗米洗净,然后一起放入锅中,逐渐煮熟,直到南瓜煮成粥。
100-150克。
南瓜虽然好,但不宜多吃。南瓜性温,多吃会促进体内湿热,胡萝卜素含量高。如果孕妇吃得太多,皮肤会变黄,所以一天吃100-150克左右,一周吃2-3次。
1.不同品种、不同成熟度的南瓜含糖量不同,孕妇食用时,最好选择少糖南瓜。
2.孕妇食用时,最好以清蒸或烹调为主,不宜煎炸或蒸炒。
3.有胃热、气滞、寒湿气滞的孕妇,最好少吃或不吃南瓜。
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