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1.润肠通便:杏子含有大量的膳食纤维及其水份，一方面膳食纤维能够促进肠胃蠕动，同时也可以吸水膨胀，使粪便变软，从而达到通便的效果。
2.延缓衰老、排毒养颜：杏中含有维生素C和多酚类物质，是非常强的抗氧剂，具有一定的抗氧化作用，能有效清除体内多余自由基，防止自由基过多氧化，从而起到延缓衰老、美容美颜的效果。
3.改进心血管病症：杏子中含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具备调整心脏肌肉和神经活性的功效，因此食用杏子在一定程度上可以帮助预防心血管系统疾病的产生。
小贴士：杏的作用较多，既能生吃还可以服药，可是杏子不要过量食用；此外杏子的糖份含量较高，属于升糖指数较为高的食物，针对糖尿病人不适宜多吃。
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