车前子的功效与作用及食用方法(清热利尿车前子的食用方法)

清热利尿

车前子甘寒滑利，擅于通利水路，清泄膀光之热。能同木通、滑石、瞿麦一起医治湿热下注于膀光而致小解淋沥涩痛不适；对水湿停滞之浮肿，小便不利，能与猪苓、茯苓、泽泻合用；若病久肾亏腰重较脚肿，能与牛膝、熟地黄等同用。

渗湿止泻

车前子可以利水湿，分清浊而止泻，尤其善于医治排便水泻，小便不利者，可单用本品研末，用米汤送服；若暑湿泄泻可以同藿香、茯苓、猪苓等同用；若脾虚湿胜之泄泻，能同白术、薏苡仁等同用。

明目

车前子具备明目功效，既可清肝热而明目，医治眼赤涩痛；也可搭配滋补肝肾之药治疗肝肾阴亏，目暗昏花等症，以凑明目之效。

化痰止咳

车前子可入肺经，能清肺化痰止咳，医治肺热咳嗽痰多等症，多和瓜蒌、浙贝、枇杷叶等清肺化痰药品合用。

抗微生物

车前草水浸剂在试管内相同性情毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制效果。

抗炎

大鼠内服车头果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有显著抑制效果。

车前子的吃法

车前子粥

材料：车前子、粳米各50克。

做法：将车前子装进纱布袋中，加水煎制30分钟，取出布袋弃去。将粳米添加药液中，先用武火烧开，完用文火煮成粥，加入适当白糖即可食用。

作用：此粥有清热祛湿、明目的功效，用以寒湿淋浊，小便不利，目赤肿痛，暑湿泄泻等症。

山药车前子粥

材料：干山药30克(研粉)，车前子10克，粳米50克。

做法：将车前子封袋内，加水煎制30分钟，取出布袋弃去。药液里加入粳米熬粥，沸后放入山药粉，熬成稠粥。每日3餐，连续服用。

作用：此粥有通利小便、实排便的作用，适宜于排便久不成形者食疗食用。

车前子茶

材料：车前子9克。

做法：用水煎去料汁，代茶饮用。

作用：车前子奶茶有降压作用，饮用后可血夜会明显下降，且无不良反应。