黑色
野生黑枸杞属于茄科枸杞属,性温、味辛,含维生素、氨基酸、钙、铁、花青素等有效成分,有较高的保健养生价值,被称作“软黄金”,黑枸杞表面是全黑,材质类似生活中常见的蓝莓干。
15-20粒左右。
黑枸杞是名贵的滋补药材,适当食用对身体有一定益处,可是过多食用便会适得其反了,还造成不必要的消耗,一般来说,黑枸杞泡茶放15-20粒较为适宜,还可以根据人的体质调整用量。
野生黑枸杞含有大量的花青素,有滋补肝肾、安神养血、益肾、润肺的功效,其所含的天然原花青素是自由基清除剂,有较好的抗氧化作用,因此,常食用野生黑枸杞,能够减缓衰老、有益于保持身体活力。
黑枸杞被称作“花青素之首”,抗衰老则是关键功效之一,花青素不但能抗氧化和消除人体自由基,还可以抵御紫外线对皮肤损害,因此黑枸杞有养颜美容的功效,常常食用黑枸杞能够防止皱褶的提前发生,降低色斑暗黄和提高肌肤暗黄,因此,黑枸杞是排毒养颜、抗衰抗皱的佳品。
黑枸杞有补肝益肾、清热去火的功效,黑枸杞中含有大量的花青素,花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有降低眼疲劳、保护视力及预防近视的功效,对青少年假性近视有一定功效,针对眼疲劳、眼花、干眼病等不适有保健作用。
黑枸杞性温、味辛,有补血安神、补肾益精的功效,因为黑枸杞中所含的花青素能够穿越血脑屏障,稳定脑部作用,保护大脑不受有害成分的影响,因此,常食用黑枸杞能有效改善睡眠质量,缓解失眠、健忘、心悸等不适。
黑枸杞的大多功效都得益于奇妙的花青素,花青素不但有较强的抗氧化作用,还能改善血液循环,对敏感血管有缓冲作用,还能增强血管弹性,黑枸杞有增强免疫的功效,除此之外,还能保肝明目、抗衰防老、排毒养颜。
黑枸杞含糖原、脂肪、蛋白等营养成分,是一味滋补药材,胃肠虚弱者消化功能较差,服食黑枸杞易导致消化不好,还可能食欲不佳、胃闷吐酸。
感冒发烧体内有发热症状,而黑枸杞能够清补身体,感冒发烧时食用可能会重病况。
《本草经疏》“肠胃欠缺,时刻泄泻者勿入”,黑枸杞有滋补作用,体虚腹泻者食用可能加剧腹泻症状,不利于身体修复。
黑枸杞是滋补药材,又能湿热身体,体内湿热、痰湿中阻者不宜食用,常见症状胸闷恶心、呕吐痰涎、舌苔白腻、性情急躁等,以免引起身体不适。
绿茶中含有大量的鞣质,有收敛吸咐的功效,二者一起泡茶,鞣质会和黑枸杞中所含的营养元素发生反应,生成不易消化的物质,对黑枸杞药力吸收也有一定影响。
黑枸杞含有大量的花青素,花青素遇高温会遭到破坏,最好是用凉水或温水冲泡,以免引起营养元素及微量元素的流失。
黑枸杞含维生素、甜菜碱、氨基酸、胡罗卜素、钙、铁等物质,有补肾益精、养肝明目、补血安神的功效,坚持长期适当食用,才能看清一定药力,不过要注意用量,过多食用黑枸杞容易出现流鼻血、眼睛红胀等上火状况。
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