没有特殊情况,可以放置。
鸽子汤不能放姜的根本原因是姜片辛辣温热,可能会破坏鸽子汤的营养成分。事实上,鸽子是一种含有一定腥味的家禽。姜片是一种很好的调味料。里面的芳香成分有助于去除鸽子的腥味,还能起到一定的新鲜作用,只要身体没有特殊情况,鸽子汤就可以放姜片。
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