一般不会。
一般来说，肥胖的原因是脂肪或碳水化合物摄入过多，黑米粥以黑豆为主要原料，脂肪和碳水化合物含量相对较低，每100克黑米粥热量只有40卡路里，低于大多数食物热量，所以一般只吃黑米粥不容易引起肥胖。
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