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不会上火。
上火是中医说法，一般吃特性燥热的食物才易上火，中医讲：皇帝柑特性平静，食用皇帝柑既不会增加身体里的躁热之气，也不会提升身体里的寒性之气，并且，皇帝柑是在秋冬季上市，这时降水少，气温比较干燥，适度的食用皇帝柑还可以为身体补充水，也有生津、润肺的作用，因此，适度的吃一些皇帝柑也有降火的作用。
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