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看情况。
香蕉是香蕉科香蕉属植物的成熟水果，辛辣凉爽，含有大量蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、糖及其钙、铁、磷等物质，适当食用可为身体补充丰富的营养，一般来说，香蕉储存只需要在室温下，不适合冰箱储存，否则会加速腐烂。
因此，香蕉冷冻后能否食用，主要取决于香蕉是否腐烂。如果香蕉不腐烂，它们仍然可以食用。但是，如果香蕉长时间冷冻腐烂，就不能吃这样的香蕉。
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