有所不同。
中医讲,小米有健脾和胃、补益肾气、清热解毒效果,在熬制小米粥时会有一层粥油,而这层物质对胃黏膜有很好的缓冲作用,而且小米中富含维生素B族、膳食纤维,食用后能促进消化。
正常人适当食用小米粥后会有很好的养胃作用,
但对于患有胃肠道疾病的人而言,食用小米粥反倒会不利于养胃,由于小米属于酸性、微凉性食物,而小米粥会稀释胃液,从而导致胃液代谢提升,针对患有胃部疾病的人来说可能会加重病情。
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