一般是5年。
阿胶是生活中常见的一种中药材,一般是由马科驴属动物驴的皮经漂泡褪毛后熬制成的,味甘性平,归肺、肝、肾经,具有一定补血、补阴及其润肺的功效。
和其他食物一样,阿胶也是具有一定保质期的,一般生活中默认阿胶的保质期在5年左右,选购阿胶的是从阿胶盒子上有可以查看出的。
不建议再吃。
总的来说可以知道,阿胶保质期一般在5年左右,摆放10年阿胶,多半是早已变质了的,这时候的阿胶再进行食用,很容易加剧身体肠胃负担,造成身体发生腹疼、腹泻及其便溏等不适症状发生。
即便摆放10年阿胶没有变质,其中的营养成分也已经大大流失了,这时候的阿胶营养成分早已减少,不建议再吃了。
阿胶对女性子宫壁是具有一定益处的。
阿胶是由驴皮熬制而成的药物,味甘性平,归肺、肝、肾经,其中含有大量的维生素、纤维、蛋白等物质物质,具有很好的补血、补阴、润肺、止血等功效,女性适当开展食用,能够帮助增加其子宫壁的供血,针对维护女性孑宫是很好的,适合孑宫虚弱的女性开展食用。
详细如下:
阿胶吃法是非常多的,可将其泡水喝,能够制成阿胶糕开展食用,以阿胶糕为例,具体方法如下:
材料:阿胶、米酒、核桃肉、大枣条、枸杞、熟黑芝麻、冰糖。
做法:
1.把准备好的阿胶块砸碎,放进黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。
2.随后准备辅材,把大枣洗净晾晒切条、枸杞洗净晾晒、黑芝麻炒熟、核桃取仁。
3.再往模具中放油纸,或抹油,备好放在一边。
4.之后将泡好的阿胶和米酒用小火慢慢熬至阿胶溶化。
5.随后添加老冰糖继续小火熬至冰糖融化,不断的用铁铲拌和,避免糊底。
6.继续小火拌和,熬至阿胶挂旗熄火逐渐加辅材。
7.加辅材原则是从大到小比较好拌和,分别是核桃肉、大枣条、枸杞、老冰糖、熟黑芝麻。
8.在最后分三次添加黑芝麻,每次拌匀后再倒入,过程要快,拌和环节中阿胶会拉丝很粘。
9.拌和好的阿胶倒进模具中,上边盖油纸铺平卡紧。
10.夯实铺平后,晾凉处冷却定型一夜,也可晾凉后放入冷冻2小时,定型后切片。
11.然后将切完片的阿胶糕可以用檽米纸包一下,再装盒储存即可。
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