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茯苓一般选用煎服，常用量为10-15g。常与其他中药搭配，有利于水渗、健脾、宁心的作用。《本草经集注》:“马林为此使用。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦胆、龟甲。”《药性论》:“忌米醋”
取茯苓粉、面粉等份，加糖、水调粘，煎饼。每天6克左右，可治疗心脏、失眠、食滞、大便松弛等不适。
取茯苓30g、肌肉60克，加入适量调味料制成下沉，用面包馅料。可治疗老年人体弱、咽疲劳、恶心、呃逆等不适。茯苓汤取茯苓12g、柏树16g，研成粗末，水煎去渣取汁，餐前饮用。可治疗小便不畅、脾虚水肿等不适。
取茯苓25g，陈皮5g，水煎，饮用时，加入姜汁10滴上下有健脾胃的作用。
取菏叶1片，茯苓50克，梗米100克。先将菏叶煎汤，然后倒入茯苓和梗米煮成粥，早晚各一次。对炎热引起的脑胀、胸闷、尿黄、寒湿痢疾有很好的效果。
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