人参和枸杞能一起泡酒吗(人参和枸杞能一起泡酒吗怎么泡)

山参和枸杞能一起泡酒吗？

能够。

人参补气，枸杞补阴，两者一起泡酒有很好的保健效果，但需要注意掌握正确的浸泡方法和饮用方法，才能真正发挥滋补作用。

人参枸杞泡酒的好处

山参、枸杞、白酒一起浸泡，能更好地释放药材中的有效物质，使其融化在酒精中，起到明显的活血痛经、滋阴养血、补气护肝、减缓衰老的作用。如有腰膝酸痛、失眠多梦、神疲乏力等不适症状，也可饮用人参枸杞酒调理。

如何泡人参枸杞酒

3克山参，35克枸杞，40克冰糖，1000克白酒。

将山参去芦苇头，用湿布润软，切片，枸杞去除杂质，洗净，与人参片一起放入纱布袋中，将袋子扎牢，将冰糖放入锅中，加入适量清水加热溶解至沸腾。当糖汁呈淡黄色时，趁热用纱布去渣。将白酒倒入干净的容器中，然后倒入药袋，盖上密封，每天搅拌一次，浸泡10-15天，直到山参和枸杞颜色变浅，味道变软，过滤残留物，加入冰糖搅拌，澄清后饮用。

人参枸杞，什么泡酒养生？

1.用10克山参、175克枸杞、50克成熟地黄浸泡在5000毫升白酒中，加入200克冰糖调味料饮用，可补充活力，安神固脱，适合性功能低下群体饮用。

2.用20克山参和60克枸杞适当煮熟，用冰糖浸泡在500毫升白酒中。浸泡2周后饮用，可调理因体虚劳损引起的少食、乏力、出汗、失眠、眩晕、腰痛、精神衰弱等疾病。

3.用3克山参、35克枸杞和10克白酒浸泡500毫升，加入50克冰糖调味料，密封浸泡1周后饮用。适合病后身体虚弱和精神衰弱的人。健康人经常喝酒也能增强体质，延缓衰老。

用人参枸杞泡酒要注意什么？

酒的度数不宜过高

用人参泡酒并不是说酒的浓度越高，山参中的有效物质就能融化。山参中的一些药物成分可以在酒中迅速融化，而另一些可以在水中更好地溶解。如果酒精浓度过高，适合乙醇溶解的物质虽然能迅速融化，但不利于融水性物质的融化，会影响药酒的功效。

酒坛选用瓷坛或玻璃坛

用人参枸杞泡酒时，尽量不要用塑料瓶或罐子泡酒。因为塑料中含有一定的有害物质，所以在酿酒过程中很容易溶解在酒中，如果不小心，很容易对身体造成伤害。

不要在药酒中加入白糖

很多人喜欢喝糖调味料，但应该注意的是，尽量不要加糖，防止药物力量受到影响，可以加入适量的冰糖或蜂蜜，这两个特点非常温和，添加后不会降低药物力量，但也能减少乙醇对胃的刺激。

不要与具有清补作用的药材同服

枸杞和人参都是温性药材。如果在喝人参枸杞酒的过程中服用大量的清补药材，很容易引起身体上火，对健康不好。