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收敛固涩
五味子味酸、甘，入肺、心、肾经，有收敛固涩的作用，针对肺、肾、心等脏腑发生的久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不仅、自汗盗汗病症能起到一定的作用，将五味子炮制成醋五味子，收敛作用会更强。
益气生津
五味子味道偏酸，生吃之后刺激口腔分泌唾液，缓解口干不适，此外，自汗盗汗、内热消渴等不适，在《千金方》中用五味子搭配山参、麦冬制成的生脉散对阴虚自汗、热伤元气有较好的缓解作用。
补肾宁心
五味子入心、肾二经，其成份中所含的五味子醇甲，有一定的安定的作用，可调节神经系统的兴奋性，从而达到镇静安神的作用，如果要用于缓解失眠症状的话，建议在医生指导下开方服药。
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