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1.鸡蛋：如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等，蛋清中含有白蛋白，是诱发哮喘的主要成分。
2.牛奶和乳制品：牛奶和乳制品含有乳白蛋白、B球蛋白和酪蛋白，可引起过敏和哮喘发作。一般来说，高温烧开后，其应变原性会显著减弱。
3.水果：主要包括桃子、苹果、红提、柿子、樱桃、香蕉、绿芒、杏、枣、菠萝、草莓等。
4.油作物：如花生、芝麻、棉籽等油作物含有较高的蛋白质和多糖蛋白，食用后易引起哮喘。
5.豆类及干果：大豆及豆制品、核桃、开心果、腰果、杏仁、榛子、松子及栗子、干果可引起哮喘。
6.海鲜及海鲜：鱼、虾、蟹、鱿鱼、贝类、蛤蜊等海鲜蛋白质含量高，也容易诱发哮喘。
7.肉类：牛肉、羊肉等肉类以及其他肉类、鱼类都可能引起哮喘。
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