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蜂蜜中含有微量的蜂毒，蜂毒临床上被用来哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面还含有一定量的花粉粒，经常喝蜂蜜，会让花粉过敏产生一定的抵抗力。每天喝一勺蜂蜜，能够避开伤风、气喘、发痒、干咳及干眼等周期性过敏病症。
红枣中含有大量抗过敏物质，可阻止过敏反应发生。有过敏症状的人，能够经常服用红枣，生吃或水煎服都行，每日10颗。用水煎时，先将红枣扒开比较好，不宜放糖。
金针菇菌柄中含有一种蛋白，能够抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的发生。常常吃金针菇，能够增强免疫力，有益于排出体内的重金属离子和代谢产生的毒素、废物，能有效增强机体活力。
专家发觉胡萝卜里的β－胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反映。胡萝卜里含有的β胡萝卜素，可调节细胞均衡，有效防止花粉过敏等。
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