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真菌是一种低热量的食物。
每100克真菌含有21卡路里，一盘真菌只有100克左右，所以它含有21卡路里，你需要走14.5分钟来消耗这些卡路里，所以真菌应该被认为是低热量的食物。
吃黑木耳有助于减肥。
吃黑木耳有很好的减肥效果，主要是因为黑木耳中的胶质和纤维可以促进胃肠蠕动，加速粪便排出。但是，如果你想减肥，一定要注意吃黑木耳的方式。
1.凉拌黑木耳
将真菌与青椒、小辣椒、胡萝卜等一起烫，切成丝，然后加入少许蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、醋混合均匀食用，减肥效果很好。
2.素炒黑木耳
准备一些真菌，用胡椒粉切成丝炒，方法简单，不会增加太多热量，也适合减肥的人吃。
3.木耳豆腐汤
煮豆腐汤的时候，放一些木耳和它一起煮，味道也不错，对减肥的效果也比较好。
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