一盏燕窝大概多少克(一盏燕窝可以吃几次)

燕窝多少克左右

1.燕窝尺寸不同，燕窝越大，价格越高。一般正宗燕窝4~6克，很少超过6克；一般燕窝（加胶等特殊处理）6~10克。

2.纯燕窝一次吃3克，一个大概不到2次；一般燕窝一次吃5~8克，一个大概一次。

3.可以自己买燕条(不能买燕窝)，价格低很多，但最好不要买燕碎。

4.如今，燕窝也有很多药物残留（高浓度工业过氧化氢含有砷、铅、汞等重金属），尤其是血燕（95%以上是粪便熏蒸的）。在买燕窝之前，建议先了解一下。

燕窝怎么吃有营养

1.烹饪前，将燕窝抬起，以碱性、挥发性和浸泡性为主。浸泡方法是先用冷水浸泡燕窝。膨胀浸泡后，用白色带边的瓷盘注入清水，轻轻取出燕窝放入盘中。用尖摄子选择燕毛、杂质和变质部位。一定要选择干净，操作要轻，不要弄乱形状，把燕窝丝折断。选择干净后，用冷水洗净，放入汤中，用文火慢慢炖。

2.文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜、药膳。食前用温水浸泡，去除羽毛、血夜和杂质。

3.燕窝注意少吃多餐，保持按时进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次，每天或隔天一次。

4.燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般吃燕窝期间少吃辛辣油腻的食物，不抽烟或少抽烟。

5.传统中医认为，燕窝最好早晚空腹食用，吸收效果最好。如果控制体重或胃不好，建议早上空腹食用。晚上睡觉前空腹吃燕窝和牛奶，不仅有利于营养的吸收，还能促进睡眠，具有美容滋养的效果。

如何辨别真假燕窝

1、看

燕窝应该是丝状的，而不是真正的燕窝；正宗的燕窝不是完全透明的，而是半透明的，无论是湿的还是在灯光下观看。

2、闻

燕窝有独特的香味，但没有浓郁的味道。独特的味道，鱼腥味或油腻的味道是仿制品。

3、泡

取一小块燕窝浸泡，柔软后取丝拉，弹性差，拉断为仿制品；用手揉捏，没有弹性揉成面糊也是假的。

4、炖

自然是指炖燕窝，一般用炖锅用水炖30到40分钟。炖后会有强烈的蛋白质香味，这是真假燕窝的重要指标。假燕窝不会有这种蛋白质的香味。