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苦菊菜的功效与作用(苦菊菜的功效与作用禁忌有哪些)

发布时间:2024-02-03   作者:剪水做花飞°    
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摘要苦菊,在我国的南京地区广为种植,是一种菊科菊苣属蔬菜,适合生食、煮食或作汤。可食用可入药,有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用,适用于肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾等人群

苦菊菜的功效与作用(苦菊菜的功效与作用禁忌有哪些)

清肝降火

苦菊性凉,味苦,富含多种维生素,具备清除躁热,上火功效,针对喉干舌燥可以吃些苦菊来减轻,或是直接喝苦菊茶也能达到减轻效果。

通便利尿

苦菊中膳食纤维,胡萝卜素和维生素C等物质含量丰富,能帮助胃肠蠕动,促进消化通便,防止便秘难题,还能推动尿液排出,排除毒素,因此吃苦菊还能排毒养颜。

避免贫血

苦菊里的胡萝卜素、维生素C、钾和钙等营养元素,对辅助治疗贫血病效果不错,此外苦菊还能凉血止血,协助伤口恢复。

抗炎消肿

苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等物质,能有效除菌抗炎症,对预防黄疸型肝炎,咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。

降低血糖

苦菊的热量低,脂肪和碳水化合物含量都不高,吃苦菊能降低血糖浓度,非常适合糖尿病人。

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