东瓜可以生吃,但往往是打汁后吃。
因为东瓜含有大量的蛋白质,而且它的淀粉不会变成脂肪,只会变成热能,所以适合减肥的朋友喝。
东瓜中的丙醇二酸能有效控制体内糖原转化为脂肪,避免体内脂肪堆积,消耗多余脂肪,对预防高血压、动脉硬化、减肥有很好的效果。东瓜中膳食纤维含量高,能有效提高人体血糖水平。此外,膳食纤维还能降低体内胆固醇、血脂和动脉硬化。
冬瓜籽含有油酸,能抑制体内黑色素沉淀,具有良好的护肤美容效果。此外,冬瓜籽中所含的蛋白质瓜氨酸能滋润皮肤,抑制黑色素的形成。
东瓜富含多种氨基酸,瓜籽和果皮的含量高于果实。这种物质可以帮助人体消除游离氨的危害,有利尿消肿的作用。东瓜中的粗纤维能刺激胃肠蠕动,使胃中积聚的致癌物尽快代谢。
东瓜性凉味辛,清热生津,避暑除烦,特别适合夏季服用,常用于水肿和体虚水肿。
东瓜全身可入药:冬瓜皮利水消肿、清热消火,也可用于催乳;冬瓜子具有清肺化痰、利湿化脓、肺热咳嗽、带白浊等作用;冬瓜肉具有益水、清热、祛痰、解毒的作用,可治疗水肿、咳喘、炎热、解渴、腹泻、痔疮漏等,还可解毒、鱼毒等。
东瓜可以帮助减肥,因为它含有大量的维生素B,维生素B可以让我们体内的糖和淀粉变成身体可以使用热量,从而达到减肥的效果。
否则,如果这些淀粉和糖变成脂肪,它们自然会变得越来越胖。事实上,东瓜也可以做果蔬汁喝,但味道不是很好,感兴趣的朋友也可以试试。
因为东瓜含有更多的VC,钾含量高,钠盐含量低,所以最适合高血压、肾病、水肿等需要低钠食物的患者。
东瓜属于粗纤维,所有的粗纤维都能帮助我们的胃肠蠕动。便秘的朋友可以多吃冬瓜,对便秘有很好的缓解作用。
东瓜含有更多的维生素C,钾盐含量高,盐含量低,需要补充高血压肾病、水肿等患者的食物,可以达到肿胀而不伤害正气的效果。
一是脾胃气虚,一般表现为经常出现腹泻、大便腐烂现象,也反映在上腹部怕冷、疼痛。
二是肾虚寒者,多表现为腰背寒痛、腰膝寒痛、男性阳痿、早射、女性腹痛(暖敷可缓解,喜按)。
三是阳虚肢冷者,一般表现为怕寒喜暖,四肢不温。
第四,女性在月经期间也不宜吃东瓜这种性凉之品。
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