黄瓜是凉性的吗(黄瓜是凉性的还是温性的)

黄瓜是凉性的吗

黄瓜是凉性。

黄瓜性凉，味辛，从中医的角度上说黄瓜属于凉性的食材，能清热祛火、生津解渴、除烦消暑等多种功效，在夏天食用可让人清爽感，能祛暑清热。

黄瓜如何吃清热效果好

黄瓜性凉，讲的是生黄瓜，经过烹制加温以后的黄瓜就不再属于寒凉，而是温性食物，因此，在夏天想要用过食用黄瓜来减温祛暑的应当生吃，其中凉拌黄瓜，黄瓜汁等都是不错的选择。

黄瓜是酸性还是碱性

黄瓜属于碱性食品。

生黄瓜尽管含有一定量的盐酸，瓜酸等植物酸，但其矿物质含量都不低，在通过代谢以后，其产物是偏向偏碱，因此，黄瓜属于碱性食品。

哪些人不适合吃黄瓜

1.黄瓜性凉，因此，虚寒体质得人不适合食用黄瓜，以免加重体内寒气，造成身体不适。

2.黄瓜对肠胃有一定的刺激，因此，脾胃虚弱，便溏者不适合食用黄瓜，以免加重腹泻。

3.黄瓜寒气重，因此，经期的女性不适合食用黄瓜，以免加重体寒，造成痛经严重。

夏天吃黄瓜的注意事项

1.黄瓜属于瓜果类蔬菜，容易被虫子叮咬，因此，黄瓜表层有一定量的化肥，在吃之前一定要进行全面的泡洗。

2.黄瓜性凉，很虚寒体质得人不适合食用，而且经期的女性也不适合食用。

3.黄瓜很还有很多维生素分解酶，因此，黄瓜不能跟许多含维生素高的食物一起食用，减少营养成分。

4.黄瓜对胃肠有一定的影响，不适合和花生等高蛋白食物一起食用，可导致蛋白消化不好，发生腹泻症状。